"Хлеб - всему голова"

Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку дается только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию. Рациональное питание - одна из главных составных частей здорового образа жизни и факторов продления активного периода жизнедеятельности.

Рациональное питание быстро растущих детей, особенно подростков, определяет их полноценное развитие и здоровье в будущем. В нашей школе строго соблюдаются основные условия физического развития ребенка – рациональное питание, режим дня обучающегося. Надо отметить, что рациональное питание школьников не сводится только к "дробному" употреблению углеводов. Правильное питание должно обеспечить поступление в организм всех необходимых веществ: углеводов, жиров, белков и витаминов.

В рамках программы "Разговор о правильном питании" состоялось внеклассное мероприятие «Хлеб - всему голова». Оно было организовано с целью популяризации здорового образа жизни и правильного питания. Обучающиеся 7 класса узнали, что хлеб и хлебные изделия бывают не только вкусными, но и полезными, если их готовить из особой «правильной» муки. На мероприятии ребята вспомнили, и на практике применили свои знания, полученные на уроках труда (технологии) в работе с определенными видами муки, а именно работа с пшеничной цельнозерновой мукой. Испекли полезный хлеб с семечками подсолнечника, тыквы и мягкие вафли к чаю.

Цельнозерновая мука – незаменимый продукт для всех, кто предпочитает питаться правильно. Ее получают путем грубого помола. Хлеб из цельнозерновой муки обладает высокой биологической ценностью и очень полезен для здоровья. Чаще всего цельнозерновую муку используют для выпечки домашнего хлеба, но также готовят любые изделия домашней выпечки, как из обычной пшеничной муки:

• блины, оладьи, лепешки, пышки;
• вареники, клецки, кнедлики, лапшу;
• пироги, пирожки;
• кексы, маффины;
• всевозможное печенье;
• макаронные изделия.